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冷链物流技术与管理专业介绍
2020-05-03 22:11   审核人:

行业情况:

疫情使生鲜供应链改革,冷链物流将崛起

每场危中必定孕藏着“机”,就像2003年的SARS成就了阿里和京东。“疫情会让生鲜行业的改革,无论是政策,还是消费者的观念和行为都将成为变革的推手。”此次疫情将会不仅加速政府对活禽活畜交易市场的整改,而且也会在很大程度改变人们对鲜活产品消费的观念,这都将会引起冷冻、冰鲜禽肉食品的需求爆发。疫情的爆发,将提高消费者对生鲜食品的新鲜健康度需求,同时会加大政府对食品安全的管理力度,进而会推进生鲜食品的冷链普及度,加快冷链物流需求的爆发。

1、专业概况:冷链物流技术与管理专业是我院省级示范性特色专业群内专业,是学院重点建设的特色物流专业。本专业培养掌握冷链物流技术与管理的专业知识和技术技能,面向道路运输业、装卸搬运和仓储业等行业的道路货物运输、低温仓储等职业群,能够从事冷链运输调度、冷链配送、冷链仓储、冷链项目运营、冷链设备维护、冷链市场营销等工作的高素质技术技能人才。

2、核心课程:供应链管理基础、冷链物流营销、商品学基础、物流运筹学、电子商务概论、冷藏运输、冷链仓储与配送、冷链物流运营管理、食品冷冻冷藏工艺、冷链物流技术与装备。

3、岗位面向:本专业培养的学生主要面向冷链物流企业的冷链运输调度主管、冷链配送中心主管、冷链仓储主管、冷链项目运营主管、冷链设备维护主管、冷链市场营销经理等岗位。

4、就业单位:

专业瞄准行业发展,对接地方冷链物流发展,红星冷链、云冷1号、国药控股、佳惠百货等多家大型冷链物流企业开展深入合作,共建专业,协同育人。不仅加快了专业的发展也为学生的就业提供了保障。

5、专业要求:文理兼招。

6、专业代表性图片:

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